Ganadores - Cuines del mon

Ganadores de TaPalma Mallorca-2025

Con gran entusiasmo y orgullo, presentamos a los ganadores del prestigioso evento TaPalma Mallorca-2025. En esta edición, los chefs y establecimientos participantes elevaron el arte culinario a nuevas alturas, demostrando una creatividad y una pasión sin precedentes.

Cada tapa presentada fue una obra maestra de sabor y presentación, capturando la esencia de la gastronomía de Palma.

Categoría Tapa TaPalma:

Estas son las tapas los ganadoras de la categoría Tapa TaPalma Mallorca-2025

Premi d'Or:

MORRALLA por su tapa Croa-Lamar del chef Enrique Erazo

Premi de Plata:

ARUME SAKE BAR por su tapa Dim Sum de Bacallà a la Mallorquina del chef Albert Marín

Premi de Bronze

S’HORT - CASINO MALLORCA por su tapa Fruto del Bosque Marino del chef Miguel Ángel Mejías

Categoría Tapa Temática:

Estas son las tapas los ganadoras de la categoría Tapa Temática Mallorca-2025

Premi d'Or:

CHEZ CAMILLE por su tapa Donasada del chef Alexander Pincay

Premi de Plata:

ÜBECK por su tapa Porc Negre del chef Pablo Izquierdo

Premi de Bronze

MORRALLA por su tapa Alfajor Mallorquín del chef Enrique Erazo

Categoria còctel:

Aquests són els còctels guanyadors de la categoria còctels TaPalma 2024

Premi d'Or:

El Bandarra per el seu cóctel ‘Frambólico’ del bartender Michele Marcon

Premi de Plata:

Ombu per el seu cóctel ‘Toma-tiga’ del bartender William Mensitieri

Premi de Bronze

ASSAONA per el seu cóctel ‘Sa Vall’ del bartender Paula Blasco

Accésits

Descubre los Accésit a la mejor tapa maridada con San Miguel y mejor tapa elaborada con producto local EROSKI:

Accésit a la mejor tapa maridada con San Miguel

MORRALLA por su tapa Croa-Lamar del chef Enrique Erazo

Accésit a la mejor tapa elaborada con producto local EROSKI

MORRALLA por su tapa Croa-Lamar del chef Enrique Erazo